Белок в гейнере: сколько нужно и зачем он вообще здесь
Когда вы выбираете гейнер, спортпитание, предназначенное для набора массы за счёт высокого содержания калорий, углеводов и белка. Также известно как калорийный коктейль, оно помогает тем, кто не может есть достаточно еды, чтобы набрать вес. Но если в гейнере мало белка — это как покупать бензин без двигателя. Мышцы растут не от калорий, а от белка. Без него даже самый жирный гейнер превратится в лишний жир на животе, а не в рельефные мышцы.
Вот что многие не понимают: протеин, чистый источник аминокислот, необходимых для восстановления и роста мышц — это основа. Гейнер же — это протеин плюс углеводы, чтобы тело не тратило белок на энергию. Если в гейнере меньше 20 г белка на порцию — он не гейнер, а сладкая добавка. Настоящий гейнер для набора массы должен содержать от 25 до 40 г белка на порцию. Это не маркетинг — это биология. Вы не наберёте 1 кг мышц, если едите 500 г углеводов и 10 г белка. Мышцы строятся из аминокислот, а не из сахара.
И ещё: спортивное питание, добавки, используемые для поддержки тренировок и восстановления — это не волшебные таблетки. Гейнер работает только если вы тренируетесь тяжело и едите полноценно в остальное время. Если вы пьёте гейнер после ленивой тренировки и потом сидите на диване — вы не наберёте мышцы. Вы наберёте жир. А если вы тренируетесь как надо, но берёте гейнер с 15 г белка — вы просто тратите деньги. Лучше взять чистый протеин и досыпать банан или овсянку. Это дешевле, полезнее и эффективнее.
Сколько белка нужно в день? Для набора мышц — 2 грамма на килограмм веса. Если вы весите 80 кг — вам нужно 160 г белка в день. Если гейнер даёт вам 30 г за приём, то три порции — это 90 г. Остальные 70 г — из еды. Это реально. Никаких мифов. Просто считайте. Не гонитесь за самыми жирными гейнерами — гонитесь за теми, где белка больше, чем сахара.
Вот почему в подборке ниже вы найдёте статьи про то, как правильно выбирать гейнер, почему протеин часто лучше, как не набрать жир вместо мышц и сколько белка нужно на самом деле. Здесь нет пустых советов. Только то, что работает на практике. Если вы хотите набирать мышцы, а не жир — читайте дальше. Это не про то, что купить. Это про то, как не быть обманутым.